CU가 광동제약의 진쌍화 음료를 활용한 이색 기획 안주 '광동 진쌍화 족발'을 선보입니다.
CU가 이번에 내놓는 광동 진쌍화 족발은 한방 족발 콘셉트로 만들어낸 차별화 기획 상품으로, 진쌍화 제품이 광동제약의 60년 제조 노하우에 기반해 당귀, 계피, 감초 등의 한방 추출물로 만든 국민 건강 음료라는 점에 착안했습니다.
이번 상품은 냉장 안주를 쌍화 음료 선물세트 모양의 박스에 담아서 소비자들의 시선을 단숨에 사로잡습니다. CU는 시각적인 매력 뿐만 아니라 맛과 품질 모두에서 경쟁력 있는 상품을 선보이기 위해 기존 안주 카테고리의 인기 제품인 장충동 순살 족발을 사용하고 이와 어울리는 쌍화 간장 소스를 직접 개발하여 기획 세트에 함께 구성하였습니다.
CU HMR(가정간편식)팀 전담 소스 개발자가 약 3개월간 실제 진쌍화 농축액을 활용해 특제 소스를 꼼꼼하게 테스트하고 진행하여 그 결과 훨씬 더 풍부한 맛과 향을 지닌 소스가 탄생했습니다. 감초추출물, 간장, 양파 등 22가지 재료를 넣고 끓여 만든 간장 베이스의 소스를 만든 뒤, 진쌍화 농축액과 배합 비율을 조정하여 쌍화 향에 감칠맛을 더했습니다.
CU는 참신함으로 고객의 마음을 사로잡고, 먹는 즐거움을 더해주는 독특하고 매력적인 소비재 트렌드에 맞춰 이번 상품을 기획했습니다.
광동제약은 쌍화음료에 대한 전통적인 인식 전환을 목표로 이번 협업에 적극 동참했습니다. 이번 상품에 대한 협업을 통해 이들은 고객에게 신선한 재미를 제공해 친근하게 다가가고자 합니다.
CU는 차별화된 제품을 꾸준히 선보이며 다양한 산업 내의 기업으로부터 꾸준한 러브콜을 받아왔습니다.
CU는 이번 달 오뚜기와 손잡고 '열 매콤순대', '열 직화곱창'도 연달아 출시합니다. 이 제품들은 오뚜기 열라면의 스프 베이스의 액상 소스를 활용해 안주로 즐기기 좋도록 매콤한 맛의 양념으로 만들었습니다.
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