피자계의 혁신, 피자헛 홍콩의 뱀고기 토핑 피자 출시!

 
 
피자계의 혁신을 경험하라! 홍콩의 피자헛이 독특한 시도로 뱀고기를 활용한 신메뉴를 선보입니다. CNN이 보도한 이 특별한 피자는 어떤 비법과 협업으로 탄생했을까요? 함께 알아보도록 하겠습니다.
 
 

 
 
미국의 피자 체인, 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 활용한 독특한 피자를 선보였습니다. 협업한 뱀고기 전문점에서 비결 레시피를 적용한 이 특별한 토핑은 홍콩과 중국 지방의 전통 음식인 뱀탕의 맛을 그대로 담아내었습니다.

피자헛 홍콩 측은 이번 메뉴를 개발하기 위해 128년 동안 운영된 뱀고기 전문점 '서웡펀'과 협업했다고 밝혔습니다. 이 신메뉴는 중국 구렁이와 줄무늬 우산뱀, 흰색 줄무늬 뱀의 고기를 혼합하여 사용했다고 전했습니다. 피자헛 홍콩 마카오 지부 총지배인은 "이 특별한 뱀 피자는 이번 시즌에 감칠맛과 풍미를 모두 지니며 모든 맛의 완벽한 균형을 느끼게 할 것"이라고 설명했습니다.

CNN 기자는 이번 신메뉴를 직접 시식한 결과, 뱀고기의 식감이 마른 닭고기와 유사하다고 전했습니다. 홍콩 출신의 미식가는 "뱀고기의 식감은 닭과 유사하고 맛은 생선 등 해물과 비슷하다. 겨울에 고단백 식품으로 뱀고기를 먹는 것을 좋아한다"고 말했습니다.

피자헛 홍콩의 이번 신메뉴는 온라인에서 화제를 모으기 위한 마케팅 수단으로 보입니다. 이 독특한 시도는 어떤 반응을 일으킬지 기대됩니다.
 
 

 
 
피자계에 새로운 바람을 일으킨 피자헛 홍콩의 뱀고기 신메뉴! 현지 미식가들의 기대와 반응이 궁금하네요. 홍콩 여행을 계획중이라면 도전해보는 건 어떨까요?