나무 식기 관리 방법을 알아보아요! 세척, 보관, 오일링, 사용기한, 분리수거 방법

 

 

나무 식기는 그 고유의 자연스러움과 따뜻한 느낌으로 많은 가정에서 사랑받고 있습니다. 그러나 제대로 관리하지 않으면 세균 번식과 곰팡이로 인해 건강에 해로울 수 있습니다. 이 글에서는 나무 식기의 세척 방법, 보관 요령, 오일링 방법, 사용 기한에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

나무 식기가 식중독을 부를 수 있다고?

알고 계셨나요? 나무 식기를 잘못 관리하면 변기보다 많은 세균이 번식할 수 있습니다. 흠집 나고 갈라진 나무 식기는 음식물 찌꺼기와 함께 리조푸스나 아스퍼질러스와 같은 곰팡이가 자라기 쉽습니다. 이러한 곰팡이는 독소를 생성하며, 이는 쉽게 제거되지 않아 문제가 됩니다.

 

나무 식기 세척 방법

손 세척을 선호하라

나무 식기는 식기세척기 대신 손으로 세척하는 것이 좋습니다. 식기세척기의 고온과 강력한 세척력은 나무 식기를 손상시킬 수 있습니다. 따뜻한 물과 중성 세제를 사용해 세척하세요. 뜨거운 물은 나무 식기를 변형시킬 수 있으며, 강력한 세제는 나무의 자연 오일을 제거해 쉽게 세균이 번식하게 만듭니다.

천연 세제 활용하기

나무 식기를 세척할 때는 천연 세제를 사용하는 것이 좋습니다. 밀가루와 식초, 물을 1:1:4 비율로 섞어 일반 세제처럼 사용하고, 서늘한 곳에서 건조하면 됩니다. 흠집이 많은 나무 도마는 굵은 소금, 쌀뜨물, 생강 껍질, 에탄올을 섞어 만든 천연 세제를 활용하는 것이 좋습니다.

녹차물 세척법

녹차물은 항균작용이 있어 나무 식기 세척에 좋습니다. 녹차티백이나 녹차가루를 물에 풀어 우려낸 다음, 나무 식기를 3~5분간 담가둡니다. 이후 부드러운 스펀지로 닦아내고 흐르는 물에 씻어줍니다.

부드러운 스펀지 사용

나무 식기를 세척할 때는 딱딱한 스크러치나 강모가 있는 스펀지를 사용하지 마세요. 부드러운 스펀지를 사용해 잔여 음식물을 닦아내고, 세척 후에는 깨끗한 물로 헹궈야 합니다. 세제가 남아 있으면 곰팡이가 생길 수 있습니다.

세척 후 바로 건조하기

나무 식기는 세척 후 물기를 즉시 닦아내고, 직사광선을 피해 그늘에서 말려야 합니다. 기름기가 묻은 식기는 오염을 키친타올로 닦아낸 뒤 녹차물로 세척하면 기름기 제거에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

나무 식기 보관 방법

자연 건조

나무 식기를 세척한 후에는 마른 수건으로 닦아내고 자연 건조하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피해 그늘에서 자연 건조하세요.

직사광선 피하기

나무 식기를 직사광선에 노출시키지 마세요. 직사광선은 나무 식기를 변색시킬 수 있습니다. 습기가 적은 곳에 보관하는 것도 중요합니다. 습기가 많은 곳에서는 곰팡이가 쉽게 번식할 수 있습니다.

서로 닿지 않게 보관하기

나무 식기를 서로 닿지 않게 보관하세요. 서로 닿으면 곰팡이가 번식하기 쉽습니다. 나무 식기는 통풍이 잘 되는 공간에 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

나무 식기 오일링 관리법

오일링은 나무 식기를 오래 사용하기 위해 중요한 관리 방법 중 하나입니다. 나무 식기의 건조함을 방지하고 자연적인 오일을 보충해주는 오일링 방법을 알아봅시다.

오일 선택하기

오일링할 때는 건조가 잘 되는 건성유를 사용하는 것이 좋습니다. 호두 오일, 포도씨 오일, 아마씨 오일 등이 추천됩니다. 이 오일들은 나무에 잘 흡수되고, 표면에 끈적임을 남기지 않습니다.

오일링 방법

1. 나무 식기를 깨끗이 세척하고 완전히 건조시킵니다.
2. 키친타올이나 부드러운 천에 선택한 오일을 소량 묻힙니다.
3. 나무 식기 전체에 고르게 오일을 바릅니다.
4. 오일이 나무에 충분히 스며들도록 15~20분 정도 기다립니다.
5. 잔여 오일을 닦아내고, 그늘에서 충분히 말려줍니다.

오일링은 2~3개월에 한 번씩 해주는 것이 좋습니다. 자주 사용하지 않는 경우에는 오일링 주기를 늘려도 무방합니다.

 

 

 

 

 

 

나무 식기 사용 기한

나무 식기는 정기적으로 세척하고 관리하면 오랫동안 사용할 수 있습니다. 그러나 나무는 자연 소재이기 때문에 시간이 지남에 따라 변형되거나 세균이 번식할 수 있습니다. 보통은 1년 정도의 사용 기한을 갖고 있다고 합니다.

균열이나 곰팡이가 생긴 경우 사용하지 않기

나무 식기에 균열이나 곰팡이가 생긴 경우 사용하지 마세요. 이는 세균이 음식물에 번식할 수 있기 때문입니다.

강한 충격 피하기

나무 식기를 떨어뜨리거나 강한 충격을 가하지 마세요. 강한 충격은 나무 식기를 손상시킬 수 있습니다. 또한 극단적인 온도 변화에 노출되지 않도록 주의하세요. 극단적인 온도 변화는 나무 식기를 변형시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

나무 식기 분리수거 방법

나무 식기 버리실 때는 분리수거 아닌 일반 쓰레기로 종량제에 넣어 버려주시거나 폐기물 스티커 부착 후 버려야 합니다.

 

나무 식기는 그 특유의 자연스러움과 따뜻함으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 하지만 제대로 관리하지 않으면 건강에 해로울 수 있으므로, 세척과 보관, 오일링, 사용 기한, 분리수거에 유의해야 합니다. 이 가이드를 통해 나무 식기를 안전하고 오랫동안 사용할 수 있도록 관리하세요.

 

 

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